Напиток из шиповника для младенцев: польза, правила введения, рецепты

Грудное вскармливание – один из самых ответственных периодов в жизни двух людей – молодой мамы и её малыша. В это время младенец только-только начинает знакомиться с окружающим миром, в который он пришёл, познавать его разнообразие, учится воспринимать его тонкости. Вещества, получаемые ребёнком в процессе потребления материнского молока, участвуют в формировании и усовершенствовании нервных импульсов, которые, в свою очередь, напрямую влияют на становление нервной системы в целом.

Как правильно заварить шиповник, что бы в нем осталось много витамин?

Для этого нужно взять 2 стакана кипяченой воды и обязательно нагреваем до температуры 80-85 градусов по Цельсию, если будет высокая температура, то она губительно скажется на витамине С. Высушенные ягоды надо размять, чтобы получилось 2 столовой ложки, их высыпаем в кастрюлю с водой. Желательно ягоды толочь, когда вода уже закипела (это из-за того, что при взаимодействие с окружающим воздухом происходит окисление витамина С). Когда вы уже добавили измельченный шиповник, снимайте кастрюлю с огня, и обязательно накройте крышкой для того чтобы жидкость не входила в контакт с воздухом, ставим все это на водяную баню примерно на четверть часа. После того, как кастрюля отстоит нужное нам время, даем отвару время, чтобы он остыл. Затем отфильтруйте. Принимать отвар по пол стакана за полчаса до кормления грудью.

Так же можно заваривать шиповник в термосе. На 2 стакана воды 2 столовых ложки измельченных ягод шиповника. Воду выливаем в термос, кидаем ягоды, перемешиваем. В термосе должно остаться немного воздуха, чтобы отвар дышал, оставляем отвар на всю ночь, а утром можете его пить.

◄ ПредыдущаяЧай для лактации humana и hipp

Следующая ▶Как лечить бронхит при лактации?

Состав

В 100 граммах высушенных плодов содержится целый арсенал полезнейших витаминов и минеральных веществ:

  1. Железо (предотвращение анемии, препятствие малокровию).
  2. Дубильные вещества (оказывают заживляющее действие, укрепляют сосуды, участвуют в производстве серотонина).
  3. Масла лимонника (снимают бронхоспазмы, улучшают настроение).
  4. Лимонная и яблочная кислоты (напрямую участвуют в обменных процессах, укрепляют иммунитет, помогают усваивать железо).
  5. Соединения калия (участие в регуляции сердечно-сосудистой деятельности).
  6. Группы кальция, магния, фосфора (участвуют в формировании костно-мышечной массы и регуляции её деятельности).

Помимо минеральных веществ, шиповник богат наличием витаминных комплексов:

  1. А и Е – участвуют в формировании зрения и становлении зрительных процессов.
  2. В и К – играют роль в построении и регуляции деятельности сердечно-сосудистой системы.
  3. С, D, РР, фолиевая кислота – обеспечивают качественную работу внутренних органов в производстве необходимых гормонов и ферментов, улучшают иммунитет. Это полезные антиоксиданты.

Где купить?

Самым очевидным вариантом являются аптеки, в которых обычно представлены различные виды шиповника. Здесь можно найти шиповник в чайных пакетиках, что удобно для использования, высушенные плоды, мелко измельченные корни.

Изготовители пишут на упаковках, как правильно приготовить продукт, который они выпускают. Также они обязаны указывать методику сбора урожая и очистки, день расфасовки и срок годности. Обычно это лечебное сырье годно в течение двух лет. Популярностью пользуется чай из шиповника, который уже готов к употреблению.

Рынок – это то место, где можно найти все, что угодно, тем более шиповник. Собранный в лесу или даже выращенный в домашних условиях материал более полезен, так как он не подвергался никаким термическим и химическим обработкам. Самый проверенным и эффективным способом является тот, при котором нужные части шиповника собираются самостоятельно, и из них изготавливается напиток.

Если решено воспользоваться последним методом, то нужно соблюдать следующие правила:

  • шиповник лучше собирать осенью, так как любая его часть наиболее витаминизирована именно в осенне-зимний период;
  • плоды шиповника стоит собирать после первых морозов, тогда концентрация витаминов и минералов в разы возрастает;
  • корень шиповника не стоит выкорчевывать весь, достаточно отрезать добавочные коренья;
  • после сбора материала его следует обдать еле теплой водой, чтобы удалить пылевые частицы, землю и грязь;
  • важно хорошо высушить собранное сырье, чтобы влага при последующем хранении не способствовала гниению;
  • тщательно высушенные плоды или коренья необходимо поместить в хлопчатобумажный мешок или стеклянную банку для дальнейшего хранения;
  • если вы решили сделать варенье из лепестков, тогда нужно нежно их сорвать, промыть, высушить, а затем использовать в приготовлении.
Читайте также:  Как правильно перевозить детей в легковом автомобиле

Особенности приготовления

В аптеке можно купить сироп или экстракт из плодов шиповника. Но в этих препаратах содержится сахар, поэтому младенцу они не подходят. Необходимо готовить напиток самостоятельно.

Заготовка сырья

Плоды шиповника продаются в аптечных сетях. Но их легко заготавливать самостоятельно. Собирать ягоды лучше всего в сентябре и октябре. Признаки зрелости – яркий цвет и упругость. Сушить их необходимо в темном хорошо вентилируемом помещении либо в электрической сушилке. Также подойдет духовка, разогретая до 90°.

Для хранения ягод можно использовать чистые стеклянные банки или бумажные пакеты. Примерный срок – 2 года. Перед использованием следует визуально оценить качество плодов.

Ягоды лучше не замораживать и не использовать для приготовления варенья. Такие способы обработки приводят к частичной потере полезных веществ.

Настой

Для приготовления настоя следует взять 4 больших ложки шиповника, промыть его, насыпать в термос и залить 1 л кипятка. Настаивать требуется 2-6 часов, после чего процедить.

Ягоды можно предварительно измельчить. Считается, что так они отдадут больше полезных компонентов. При таком способе обработке в конце важно тщательно отфильтровать жидкость – через 2-3 слоя марли и сито.

Отвар

Чтобы приготовить отвар, потребуется 2 столовых ложки измельченных плодов шиповника и 500 мл горячей воды. Необходимо соединить компоненты в эмалированной кастрюле или в банке из стекла, накрыть крышкой и поместить на водяную баню на 15 минут. В конце напиток нужно процедить и долить в него кипятка, чтобы получился первоначальный объем.

Общие рекомендации

Напиток из шиповника необходимо давать грудничку в теплом виде. Если ребенок находится на грудном вскармливании, бутылочку ему лучше не предлагать. Можно использовать шприц без иглы: следует медленно выдавливать жидкость на внутреннюю поверхность щечки.

В настой или отвар желательно не добавлять сахар. После года можно подслащивать его небольшим количеством меда, но только если у сына или дочки нет аллергии.

Хранить напиток следует в холодильнике не более 2 суток. Ближе к году шиповник можно комбинировать с сухофруктами, но важно добавлять новые компоненты постепенно, следя за реакцией ребенка.

Напиток из шиповника – источник витаминов, микроэлементов и активных веществ, которые помогают укрепить иммунитет и положительно влияют на работу системы кроветворения. Его можно давать детям младше года, но при этом важно соблюдать осторожность: вводить продукт постепенно и не превышать возрастную дозировку. Перед началом использования необходимо проконсультироваться с педиатром.

Возможные противопоказания

Специалисты советуют воздержаться от напитков из шиповника в первые недели жизни малыша, поскольку мочегонные свойства растения могут проникнуть в детский организм и вымыть все полезные витамины и минералы. Помимо этого, плоды шиповника несут в себе следующие противопоказания:

  • людям с гипотонией не стоит принимать в пищу отвары из шиповника, поскольку он может понижать давление;
  • с особой осторожностью следует применять продукт людям с сердечно-сосудистыми недугами;
  • пациентам с нарушениями стула в виде запоров также лучше отказаться от плодов данного кустарника;
  • гипертоникам запрещено пить настойки из шиповника, так как напиток данного характера провоцирует повышение давления;
  • людям с тяжкими формами гастрита и язвы желудка тоже лучше обходить стороной этот продукт.

Если у женщины присутствует хоть одно недомогание из вышеуказанного списка, то лучше задуматься о том, можно ли кормящей маме пить напитки из шиповника в данном случае. А лучше всего обратиться за консультацией по этому вопросу к специалисту.

Читайте также:  Игры и упражнения для развития речи у детей 1-2 лет

Заключение

Прежде чем вводить в рацион питье из шиповника, кормящей маме необходимо тщательно взвесить все “за” и “против”. Следует объективно оценить состояние своего здоровья и здоровья малыша, а при необходимости обратиться за консультацией к врачу-педиатру. Только так богатый витаминный состав шиповника принесет пользу, благотворно повлияет на становление иммунной системы ребенка, его активный рост и полноценное развитие.

НаверхКакао при грудном вскармливании: можно ли употреблять этот напиток, в чем его польза и вред для мамы и малыша? Можно ли пить цикорий при грудном вскармливании и когда его нужно включать в рацион матери и ребенка? Можно ли пить кофе с молоком при грудном вскармливании? Нюансы употребления кофе при грудном вскармливании: можно ли и как правильно? Разрешён ли клюквенный морс при грудном вскармливании? Польза и вред продукта для мамы и ребенка Особенности употребления гранатового сока при грудном вскармливании Можно ли употреблять кисель при грудном вскармливании и как правильно его приготовить? Польза и вред этого продукта Употребление соков при грудном вскармливании — какие можно пить и с какого месяца?

Противопоказания

Шиповник при грудном вскармливании можно употреблять только маме, малышу же его пить нежелательно. Ведь, как известно, он обладает мочегонным действием и способен вымывать из организма новорожденного полезные элементы.

Кроме того, его плоды легко могут вызвать аллергические реакции. Поэтому кормящая мамочка должна предельно внимательно употреблять отвар.

Категорически запрещается употреблять шиповник при следующих заболеваниях:

  • склонность к запорам;
  • язва;
  • гипотония (отвар понижает давление) и гипертония (настойка повышает давление);
  • гастрит;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы (употреблять следует с особой осторожностью).

В том случае, если же кормящая мамочка имеет хотя бы одно из перечисленных недомоганий, то этот факт обязательно необходимо учитывать, прежде чем выпивать отвар. А если ни одного из подобных заболеваний не наблюдается, то сам по себе шиповник не способен наносить вред организму.

В каком виде употреблять и рецепты?

Тем, кто практикует народную медицину, следует знать, что витамин С разрушается при высокой температуре. По этой причине отвар содержит наименьшее количество витамина С. Гораздо полезнее употреблять при грудном вскармливании чай из шиповника, настой, сироп. В период грудного вскармливания женщинам можно кушать очищенные плоды (не более 15 грамм в сутки). Весьма полезны соки, но, если найти натуральный сок из шиповника не получилось, можно воспользоваться рецептами напитков, в которых сохраняется максимальное количество витаминов.

При грудном вскармливании компот из шиповника считается одним из самых полезных напитков для женщины. Готовится он так:

  1. 2 пригоршни сухих ягод растолочь.
  2. Залить полученную массу чистой водой (понадобится примерно полтора литра).
  3. Кастрюлю поставить на небольшой огонь, добавить ложку натурального меда или сахара.
  4. Варить около 7 минут, после чего выключить огонь, снять компот с плиты и подождать, пока он настоится.
В каком виде употреблять и рецепты?

На заметку! В компот можно добавлять любые сухофрукты или фрукты по вашему вкусу.

Сироп

При грудном вскармливании сироп из шиповника – лучшее средство против простудных заболеваний. Также сироп назначают женщинам при грудном вскармливании с заболеваниями печени. Сироп известен как укрепляющее средство, обладающее желчегонным эффектом. Его можно приобрести практически в любой аптеке по доступной цене. При желании сироп можно сделать самостоятельно. Рецепт домашнего сиропа:

  1. 1,5 кг ягод промывают и очищают.
  2. Заливают их двумя литрами кипящей воды, варят на медленном огне 30-40 минут.
  3. Снимают с огня, дают настояться и остыть, после чего всыпают в кастрюлю сахар (1.5 кг) и снова отправляют кастрюлю на медленный огонь.
  4. Держат на плите 30 минут, затем процеживают и разливают в стеклянные банки или бутылки, предварительно стерилизованные.
  5. Домашний сироп нужно хранить при комнатной температуре вдали от солнечных лучей.

Отвар и настой из плодов

В каком виде употреблять и рецепты?

Отвар шиповника при грудном вскармливании положительно воздействует на лактацию, поэтому его рекомендуют принимать ежедневно при отсутствии противопоказаний. Готовится напиток очень просто. 4 столовые ложки измельченных ягод нужно залить литром кипятка. Настаивать напиток не менее 9 часов. Принимать по полстакана два раза в день перед кормлением. Можно добавить в настой чайную ложку натурального меда или сахар.

Читайте также:  Внимательный уход за ногтями новорожденного: подстригаем правильно

Мало кто знает, что из лепестков шиповника получается вкусное и полезное варенье. Чтобы приготовить варенье, понадобятся такие ингредиенты:

  • 250 грамм лепестков;
  • 500 грамм сахара-песка;
  • Сок половины лимона;
  • 500 мл воды.

Как варить варенье:

  1. Лепестки цветов хорошенько промойте под проточной водой, ошпарьте кипятком и сложите в кастрюлю.
  2. Влейте лимонный сок, всыпьте 150 грамм сахара.
  3. Перемешайте содержимое кастрюли очень тщательно, поставьте в холодильник.
  4. В оставшиеся 350 грамм сахара влейте воду и поставьте на медленный огонь для получения сиропа.
  5. Достаньте кастрюлю с лепестками из холодильника, залейте их получившимся сахарным сиропом, подержите на маленьком огне 5-7 минут.
  6. Снять с плиты, оставить на 12 часов. По истечении этого времени еще раз поставить на огонь и довести до кипения, после чего подержать 5 минут.
  7. Оставить еще на 6 часов, а затем в третий раз поставить на огонь и держать после закипания 15-20 минут.
  8. Разложить варенье по стерилизованным банкам, закрыть плотно крышками и поставить в темное прохладное место.
В каком виде употреблять и рецепты?

Кисель

Как готовится кисель:

  1. 4 столовые ложки сухих плодов промойте, залейте 700 мл воды. Закройте емкость крышкой и оставьте на 15-20 минут.
  2. В этой же воде варите шиповник около 5 минут, после чего процедите получившийся отвар.
  3. Плоды протрите с помощью сита и верните обратно в кастрюлю с отваром.
  4. Добавьте ½ ложки свежевыжатого лимонного сока и 100 грамм сахара (можно заменить медом).
  5. Крахмал (4 ст.л.) разведите в 100 мл воды. Влейте в отвар очень медленно, постоянно размешивая напиток.
  6. Поставить кастрюлю на маленький огонь и подержать до того момента, пока кисель не начнет закипать. До кипения не доводить!

Отвар из корней

В шиповнике полезны не только плоды, но также и корневище. Из корней можно приготовить витаминный отвар. Для этого столовую ложку измельченных высушенных корней нужно залить стаканом воды и поставить на небольшой огонь. Варить около 15 минут, после чего снять с плиты и настаивать в течение 20-30 минут. Процедить через марлю или мелкое ситечко. Разрешается добавить в напиток ложку сахара или меда при отсутствии аллергии на этот продукт у малыша. Можно пить отвар из корней сразу после приготовления или перелить его в термос.

В каком виде употреблять и рецепты?

Как приготовить шиповник при ГВ?

Как известно, при кипячении шиповника убивается большая часть содержащихся в нем полезных веществ. В этой связи целесообразнее готовить настои .

Чтобы приготовить настойку, необходимо в литровый термос поместить 4 ст.л. измельченных плодов шиповника. Затем залить их кипяченой водой и дать настояться в течение ночи. Употреблять рекомендуется по 1 стакану, примерно за полчаса до предполагаемого кормления. Для улучшения вкусовых качеств настойки ее можно подсластить сахаром.

Использовать лучше всего плоды, заготовленные самостоятельно, которые будут собраны в экологически чистых местах. Если такой возможности у кормящей мамы нет, то плоды шиповника можно приобрести в любой аптеке.

Отвар из шиповника

Перед тем, как приготовить отвар из шиповника для малыша, шиповник нужно измельчить. Далее в стеклянную емкость добавляют две столовые ложки измельченной массы, заливают два стакана воды и ставят на водяную баню. Долго шиповник нельзя варить — от длительной термообработки полезные вещества могут утратить свои целебные свойства. Через 15 минут стеклянную посуду нужно вытащить и охладить на протяжении часа, затем процедить и дать ребеночку. Давать отвар нужно маленькими дозами и следить за реакцией малыша.

При лактации маме отвар шиповника также можно употреблять, но также после рекомендации врача и не более одного литра в день.

Отвар шиповника — незаменимое средство зимой, когда риск инфекции особенно высок. Однако, и мама, и малыш могут его употреблять только по предписанию врача и подробного исследования.