10 причин отказаться от сладкого и 10 советов как этого достичь

А так как производство сахара — это сверхприбыльный бизнес, то данная статистика будет меняться лишь в еще более тревожную сторону. К тому же, как утверждают психологи, зависимость от сладкого приравнивается к наркотической и наступает в 8 раз быстрее, чем от кокаина.

Причины зависимости от сладкого

  1. Психологическая зависимость от сладкого (классический пример — Карлсон из мультфильма), увеличение потребления количества сладкого происходит в случае плохого настроения, упадка сил, проблем на работе или в личной жизни. Пытаясь «заесть» негативные эмоции, происходит поедание большого количества сладкого для восполнения гормонов радости.
  2. Наследственная причина (зависимость от сладкого определена на генетическом уровне). В случае, когда тяга конфетам перешла от родителей, при невозможности поступления в организм сладкого в определенный момент, происходит «ломка», ухудшается общее самочувствие, портится настроение.
  3. Физиологическая причина (объясняется нехваткой в организме микроэлементов и витаминов, присутствующих в высококалорийных сладостях). Для получения удовольствия организму необходимо увеличивать долю сладкого снова и снова.

Отличительные признаки сахарной зависимости

Любой человек, прислушавшись к себе, обратив внимание на свое повседневное поведение, может понять, есть ли у него зависимость от сладкого. Вот основные признаки сахарной зависимости:1. Человеку очень трудно отказаться от любимых конфет и тортов. Вот, например, если ваш коллега принес в офис упаковку эклеров с заварным кремом, как вы поступите? Съедите на обед только то, что принесли с собой из дома, или же угоститесь сладким? А может быть, вы возьмете их тогда, когда никто не будет видеть, и украдкой все съедите? Вот если вы не сможете отказаться от сладкого, значит, у вас есть проблемы.2. Человек не может полностью исключить сахар из своего ежедневного рациона питания. Современные женщины, да и некоторые мужчины тоже, беспокоясь о своем здоровье, красоте и фигуре, устраивают разгрузочные дни или садятся на диеты. Как правило, в это время запрещается есть сладкое, если конечно вы не выбрали сладкую диету. Поэтому, если вы, зная, что сладости нельзя, постоянно о них думаете, вас неодолимо влечет к конфетам и тортам, то, скорее всего, вы зависимы от сладостей, как наркоманы зависимы от наркотиков и постоянно думают о них.

3. Человек несколько раз в день думает о том, что ему надо съесть что-нибудь сладенькое. Если у вас подобные мысли возникают не реже 4—5 раз в день, значит, высока вероятность развития сахарной зависимости. А вот если мысли о сладком не выходят из головы целый день, следует подумать о врачебной помощи.4. Во время поедания сладостей человек не может остановиться. О сахарной зависимости стоит говорить, если человек съедает за вечер кремовый торт, десяток пончиков. Такое количество сладкого в день таит в себе опасность для здоровья.Многие люди считают употребление сладкого маленькой слабостью человека, которая не грозит ему ничем серьезным. Но это совсем не так. Сахарная зависимость является самым настоящим расстройством, которое требует помощи специалистов.

Читайте также:  Как правильно делать массаж новорожденному и грудному ребенку

Ваше здоровье

  • Алкоголизм
  • Аллергии
  • Артрит
  • Астма
  • Бесплодие
  • Болезни сердца и сосудов
  • Боль в спине
  • Выпадение волос
  • Гепатиты
  • Гипертония
  • Головная боль, мигрень
  • Грипп и простуда
  • Депрессия, стресс
  • Диабет
  • Зрение
  • Изжога, газы, запор, понос
  • Кожа и волосы
  • Контрацепция
  • Курение и наркомания
  • Нарушения сна
  • Недержание мочи
  • Психология
  • Рак
  • Рак молочной железы
  • Сексуальные проблемы
  • Холестерин
  • Язва

Смотреть всеЗдоровая жизнь

  • Беременность и роды
  • Диеты и питание
  • Женское здоровье
  • Здоровые и красивые зубы
  • Красота
  • Медицинский туризм
  • Мужское здоровье
  • Секс и отношения
  • Фитнес
  • Эмоциональное здоровье

Врачи Москвы

  • Аллерголог
  • Гинеколог
  • Венеролог
  • Гастроэнтеролог
  • Кардиолог
  • Нарколог
  • Офтальмолог
  • Стоматолог
  • Уролог
  • Эндокринолог

Выбрать врача

Зависимость от сладкого. Можно ли ее преодолеть?

Диетологи, дабы не употреблять это неприятное слово, называют сахарную «ломку» — сахарное голодание. Его симптомы могут быть довольно болезненными и изнурительными, особенно при внезапном отказе от сахарных продуктов:

  • безудержная тяга к сладкому;
  • срывы и ненависть за несдержанность;
  • раздражительность;
  • легкая тошнота;
  • головокружение.

Снижение сахаросодержащих продуктов в рационе должно быть постепенным! Полное устранение простых углеводов должно произойти через 5–6 месяцев после начала планомерного сокращения их процента в рационе. Организм, приученный к каждодневному поступлению легкодоступной энергии, не способен быстро приспособиться к исключению этого источника.

Берегите свое здоровье. Лунден Илона Полное или частичное копирование материала статьи возможно только с прямой ссылкой на сайт авторской космецевтики

Поделиться в социальных сетях

Как избавиться от тяги к сладкому

Рафинированный сахар несет в себе большой вред. Большинство людей этого не осознают, но именно он является причиной многих серьезных заболеваний. Поэтому надо постараться взять себя в руки, проявить свою силу воли и перестать есть сладкое, или значительно уменьшить его потребление. В данной статье рассмотрим способы, которые помогут вам справиться с этой задачей.

Сокращать количество сахара постепенно

Решения «с завтрашнего дня бросаю есть конфеты», как водится, заканчиваются неудачно. Поэтому начните менять свой рацион постепенно.

Вместо привычных 3 ложек сахара бросайте 2, затем 1. Съедайте не целое пирожное, а половину — вы получите удовольствие, но снизите количество потребления вкусной еды.

Устройте себе «день сладкого»: выберите определенный день недели, когда вы можете есть все, что хотите и сколько хотите. Но в другое время — табу! Таким образом вы немного обманите свой мозг. Вы ему даете установку, что можете есть конфеты, булочки, тортики, но не сейчас. Поначалу этот день будет очень долгожданным, но постепенно, приближаясь к нему, вы начнете замечать, что тяга уже не такая сильная.

Соблюдать кратность питания

Ваш рацион питания должен состоять из 4-5 приемов пищи. Благодаря этому вы будете поддерживать нормальный уровень сахара в крови. Вдобавок, получится избежать чувство голода, а следовательно, вам не захочется чего-нибудь быстренько перекусить, например сладкую булочку или шоколадный батончик.

Увеличить количество хрома в рационе

В обменных процессах организма участвует большое количество различных компонентов, включая такой биологически значимый элемент как хром. Он отвечает за стабилизирование количества сахара в крови и регулирование углеводного обмена. Поэтому его недостаток может привести к повышенной тяге к сладкому.

Суточная потребность в хроме для взрослого человека составляет 50-70 мкг, для спортсменов — 200 мкг, для детей 11-35 мкг. Для повышения уровня содержания данного микроэлемента рекомендуется увеличить количество продуктов питания с его содержанием.

В каких продуктах содержится хром

Продукт мкг/100 г
Фундук 170
Бразильский орех 100
Мак 98
Свекла 40
Финики 29
Груша 27
Мак 98
Кукурузное масло 52
Брокколи 22
Овес 26
Топинамбур 18
Редька, редис 11
Чернослив 11
Фасоль 10
Читайте также:  Что должен уметь ребенок в первый месяц жизни

Учтите, что аскорбиновая кислота способствует полноценному усвоению хрома, поэтому продукты с содержанием витамина С также должны входить в ваш ежедневный рацион.

Потреблять достаточное количество аминокислоты триптофан

Важным элементом, который существенно снижает тягу к сладостям, является хорошее настроение. Когда человек полон позитивных мыслей и положительной энергией, он забывает про вкусную пищу.

За хорошее настроение отвечают гормоны счастья. В нашем вопросе нас больше всего интересует серотонин. Этот гормон вырабатывается из незаменимой аминокислоты триптофан, которая образуется из продуктов питания. Если в вашем рационе мало белков, содержащих данное органическое соединение, то гормоны радости будут меньше вырабатываться. А значит, настроение будет хуже, и вы чаще будете тянуться к сладкому.

Суточная норма триптофана — 1-2,5 г.

В каких продуктах содержится триптофан

Продукт мг/100 г
Арахис 750
Миндаль 630
Кешью 600
Кедровые орехи 420
Подсолнечные семечки 300
Фисташки 300
Горох, фасоль 260
Гречка 180
Пшеница 180
Овсянка 160
Курага 150
Финики 75
Чернослив 69
Зелень 60

Найти здоровую альтернативу сахару

Избавиться от желания съесть что-то вкусное поможет пастила, мед, сухофрукты (ананас, бананы, кокос, курага, финики, хурма, яблоки), орехи, диететические десерты и фрукты.

Заведите хорошую привычку готовить самостоятельно. Так вы сможете контролировать состав лакомства. Для подслащения используйте пряные специи, фруктовое пюре или натуральные сахарозаменители. Купить их сейчас не проблема благодаря популяризации здорового образа жизни.

В первое время рекомендуется готовить веганские и сыроедные десерты. В их состав входят только полезные растительные ингредиенты. При грамотном сочетании продуктов, вы даже не отличите их от привычных лакомств. Постепенно ваш организм начнет очищаться от токсинов и вредоносных бактерий, в результате зависимость существенно снизится.

Начать вести активный образ жизни

Хороший и весьма эффективный способ перестать есть сладкое — начать заниматься физическими упражнениями и любимым делом. Приятные занятия приносят удовольствие и отвлекают от мыслей о конфетах и булочках.

Вы прекрасно знаете, движение и хобби способствуют выработке гормонов радости, благодаря чему ваше настроение не будет нуждаться в дополнительных «стимуляторах».

Перестать есть сладкое можно, но для большинства людей довольно-таки сложно. Как уже говорилось выше, тяга к вкусной еде приравнивается к наркотической, и потому следует проявить силу воли. Иначе, идя на поводу у своих желаний, можно получить ожирение и различные серьезные заболевания.

Результат №Чистая, сияющая и здоровая кожа

Через 15 – 25 дней после отказа от сладкого и мучного вы с удивлением заметите, что ваша кожа стала более здоровой, упругой, чистой и гладкой, а количество акне, прыщей и гнойных абсцессов на лице и других участках кожи (если они были) уменьшится в 1,5−2 раза! И в этом нет ничего удивительного, ведь очень часто виновниками воспалений на коже являются именно сладкие и мучные продукты питания, которые запускают процесс гликирования в организме.

Сладости крадут нашу красоту и молодость! Не верите? А зря! Именно сахару многие должны сказать «спасибо» за сухую и безжизненную кожу, отеки, темные круги под глазами и тусклый цвет лица.

Результаты опубликованного в Американском журнале клинического питания исследования свидетельствуют о том, что у тех людей, которые отказались от потребления сладкой газировки, проявление акне сократилось на 87%.

Как отказаться от сладкого и мучного: психология пищевой зависимости

Пищевая зависимость наравне с алкогольной, наркотической, никотиновой официально не признана — недостаточно научных данных. К тому же признать рафинированный сахар наркотиком, значит, снять ответственность со сладкоежек и перенести ее на продукт и его производителя. Представьте, какие убытки понесла бы пищевая индустрия, если бы на упаковках из-под печенья, конфет, мороженого, газировки красовалась надпись: «Минздрав предупреждает: употребление сладкого опасно для вашего здоровья» или «Сахар убивает».

Читайте также:  Дрожит подбородок у грудничка комаровский

Чтобы понять, относитесь ли вы к пищевым наркоманам, отметьте имеющиеся у вас симптомы зависимости от сладкого:

  • вы ощущаете себя сонным, обесточенным, испытывает затруднения с концентрацией внимания, пока вы не подкрепитесь сладким;
  • при отсутствии возможности перекусить сладеньким появляется раздражительность, тревожность, тело бросает в дрожь, появляется головная боль;
  • никогда не отказываетесь от сладкого угощения;
  • прием пищи кажется вам неполноценным, если его не завершить десертом;
  • съедаете мучное на десерт независимо от чувства голода;
  • ощущаете психологический дискомфорт, если знаете, что в доме или в сумочке у вас не осталось ни одной конфетки;
  • не в состоянии остановиться, пока не уничтожите все имеющиеся у вас запасы сладкого;
  • испытываете потребность в сладком каждый день или даже чаще;
  • едите сладкое и мучное, несмотря на имеющиеся признаки ухудшения здоровья (лишние килограммы, аллергию, проблемы ЖКТ);
  • пока читали статью, появилось желание съесть десерт.

Самый простой способ узнать, есть ли вас зависимость, проверить это практически. Попробуйте полностью отказаться от продуктов, содержащих рафинированный сахар. И это не только конфеты и выпечка. Сахар в больших количествах содержится в пакетированных соках, алкоголе, быстрых завтраках, магазинных йогуртах, соусах и майонезе.

Когда сорветесь с диеты, не списывайте все на слабоволие. Просто вы понемногу отравляли свой организм сахаросодержащими продуктами с самого детства. Ломка при отказе от сахара — реальна и мучительна. Нередко сладкоежкам требуется такая же профессиональная психологическая помощь, как и алкоголику или наркоману. К примеру, гипнотерапия используется не только при лечении химических аддикций, но и при переедании.

Влияние сахара на общий тонус

9. Вы чувствуете себя более энергичным

© shironosov / Getty Images

После того, как вы исключите сахар из своего рациона, вы почувствуете прилив энергии и жизненных сил, даже если так произойдёт не сразу.

Вы почувствуете больше энергии, чем до того, как отказались от сахара. Но как так получается? Ведь все мы знаем, что именно рафинированный сахар дает нам импульс энергии.

На самом деле, подъем настроения, действительно, происходит, когда сахар впервые попадает в вашу систему.

© DragonImages

Тем не менее, такого долгосрочного эффекта ожидать не стоит. Повторный прием сахара на самом деле вредит вашему организму, уменьшая его способность превращать пищу в энергию, а также мешая протекать правильному метаболизму.

Психологические способы уменьшить тягу к мучному

  • Вначале замотивируйте себя. Поймите для чего вам это нужно. Лучше не придумать себе мотивацию, а прийти к ней, дорасти до нее.
  • Преодолеть себя и уменьшить количество съедаемого может помочь хобби. Иногда мы едим хлеб или сладкое, просто чтобы заполнить пустоту в жизни. Чтобы такого не случалось сделайте свою жизнь ярче и интереснее.
  • Не держите сладости дома. Идти специально в магазин за сладостями вам будет просто лень.
  • Когда хочется сладкого, займите себя чем-то очень приятным: примите ванну, сделайте прическу, обертывание или самомассаж, выпейте травяной чай и посмотрите интересный фильм.

Вот как есть меньше сладкого. Придерживаясь этих рекомендаций можно навсегда ограничить себя в быстрых углеводах.

Психологические способы уменьшить тягу к мучному